O treinamento é uma importante ferramenta na melhoria do rendimento e da qualidade dos serviços prestados. Na MICRAL os treinamentos são desenvolvidos de acordo com a realidade e a necessidade de cada cliente. Para facilitar a realização dos treinamentos, evitando o deslocamento dos funcionários, a MICRAL oferece o sistema de treinamento "IN COMPANY". Todos os cursos são formatados para profissionais de nível superior e técnico da área ou para manipuladores de alimentos.

TEMAS :
• Noções de Microbiologia de Alimentos
• Higiene pessoal e ambiental
• Boas de práticas de fabricação (Indústrias de alimentos e bebidas)
• Boas práticas para a manipulação e preparo de alimentos (Serviços de Alimentação)
• Boas práticas na distribuição / comercialização de alimentos (Hipermercados, Supermercados, Mercados, Peixarias, Mercearias, Açougues e centros de distribuição)
• Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)