Alimentos

• Bactérias mesófilas aeróbias e facultativas (CPP)
• Bactérias psicrotróficas
• Bactérias láticas
• Bactérias halofílicas
• Bactérias lipolíticas
• Bactérias proteolíticas
• Bactérias termófilas
• Bolores e Leveduras
• Coliformes a 35ºC (totais) e a 45°C (termotolerantes ou fecais)

• Escherichia coli
• Salmonella sp.
• Staphylococcus aureus
• Bacillus cereus
• Clostridium perfringens
• Streptococcus sp.
• Pseudomonas aeruginosa
• Vibrio cholerae
• Vibrio parahaemolyticus
• Listeria monocytogenes
• Teste de Esterilidade Comercial