Atuando no mercado há mais de 30 anos, a MICRAL consolidou sua imagem de empresa competente, ética e de elevado padrão profissional, com larga experiência em implementação de sistemas de garantia da qualidade de alimentos, em todos os elos da cadeia produtiva. Nossa equipe é composta por químicos, biólogos, nutricionistas, engenheiros de alimentos, farmacêuticos e técnicos em controle de qualidade de alimentos, com larga experiência em treinamento de pessoal e para atuarem como consultores na área de segurança de alimentos e bebidas e na realização de análises laboratoriais. Em sua sede, no Rio de Janeiro, dispõe de Laboratório próprio, adequadamente equipado, e de uma equipe de profissionais qualificados e prontos a atendê-los em âmbito nacional. Entre os segmentos de atuação da MICRAL, encontram-se :
Abrangendo a fabricação de conservas, biscoitos, doces, laticínios, massas, sorvetes, etc e Industrias de bebidas.
Abrangendo cozinhas industriais, de alimentação transportada, escolares, hospitalares, delicatessens, cantinas, lanchonetes, buffets, comissarias, rotisserias e padarias; cozinhas comerciais (restaurantes, hotéis e motéis), lactários e "fast foods".
Abrangendo hipermercados, supermercados, mercados, peixarias, mercearias e açougues, além dos centros de distribuição.
Busca oferecer soluções simples que atendam a necessidade de seus clientes proporcionando o atendimento às exigências legais e do mercado altamente competitivo.
A Micral disponibiliza todos os seus laudos on-line. É só acessar o sistema e baixar!